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Café depois de uma trombose: estudo norueguês associou 1 a 2 xícaras por dia a menos recaídas
Resposta curta
Num estudo de coorte norueguês com 2.071 pessoas que já tiveram trombose venosa, tomar 1 a 2 xícaras de café por dia foi associado a risco 51% menor de nova trombose, comparado a não tomar café. Com mais de 6 xícaras, a diferença não ficou clara. O estudo não prova que o café proteja.
Tipo de evidência: estudo de coorte observacional com 2.071 pessoas que tiveram trombose venosa na Noruega
O que o estudo fez
Pesquisadores noruegueses juntaram dados de dois grandes estudos de saúde da população: o Tromsø, com quatro levantamentos entre 1994 e 2008, e o Trøndelag, com o terceiro levantamento em 2006 e 2008. O trabalho, de Olsen e colegas, saiu em 2026 na revista Research and Practice in Thrombosis and Haemostasis.
Eles acompanharam 2.071 pessoas que tiveram uma primeira trombose venosa, um coágulo que entope uma veia, geralmente na perna ou no pulmão. O seguimento foi até 2020. Os autores registraram quantas xícaras de café cada pessoa tomava por dia, além de outros fatores que poderiam confundir o resultado.
Estudos anteriores já tinham associado o café a menor risco de uma primeira trombose. Ninguém tinha olhado para a recaída, isto é, uma segunda trombose. É um estudo de coorte: observou pessoas ao longo do tempo, sem sorteio.
O que encontraram
Em média, as pessoas foram acompanhadas por 2,8 anos, e houve 310 recaídas. Quem tomava de 1 a 2 xícaras por dia foi associado a risco 51% menor de nova trombose, comparado a quem não tomava café.
Com mais de 6 xícaras por dia, a diferença não ficou clara. O resultado também não seguiu uma linha reta: mais café não significou menos recaída.
A associação foi mais clara quando a primeira trombose teve um motivo identificado, como cirurgia ou imobilização. Quando a primeira trombose veio sem motivo claro, não houve diferença entre quem tomava e quem não tomava café.
Os autores concluem que o café pode ser consumido com segurança depois de uma trombose, possivelmente com efeito benéfico.
Como isso funciona no corpo
A base do estudo não traz um mecanismo. Os autores mediram quantas xícaras de café as pessoas tomavam e se houve nova trombose, sem testar por que o café estaria ligado ao risco.
Por isso a gente não consegue dizer o que acontece no corpo. Qualquer explicação seria palpite, e o estudo não oferece teste para ela.
O que ele oferece é um sinal: entre pessoas com trombose, quem tomava café em quantidade moderada não teve mais recaídas do que quem não tomava, e teve menos.
O que o estudo não prova
O estudo não prova que o café proteja. Quem toma café pode ter outros hábitos e outras condições de saúde, e o ajuste estatístico não remove todos os fatores.
O resultado não apareceu em todos os grupos. Na trombose sem motivo identificado, não houve diferença, e com mais de 6 xícaras a diferença não ficou clara.
O acompanhamento foi de 2,8 anos em média, tempo curto para uma doença que pode voltar depois de muito tempo. Os participantes são noruegueses, e o estudo olhou xícaras por dia, sem saber como o café era preparado.
Também não dá para dizer que mais café é melhor. O resultado não seguiu uma linha reta.
O que fazer com isso
Segundo os autores, quem já toma 1 a 2 xícaras por dia não precisa cortar o café por medo de uma nova trombose. O dado não permite recomendar que alguém comece a tomar café para se proteger.
Quem usa anticoagulante ou tem histórico de trombose deve conversar com o médico que acompanha antes de mudar a rotina.
Perguntas frequentes
Quem teve trombose pode tomar café?
Os autores concluem que o café pode ser consumido com segurança depois de uma trombose. É um estudo observacional e não substitui a orientação de quem acompanha o caso.
Quantas xícaras de café foram associadas a menos recaídas?
De 1 a 2 por dia, com risco 51% menor de nova trombose do que sem café. Com mais de 6 xícaras, a diferença não ficou clara.
O café protege contra uma nova trombose?
O estudo não prova isso. Ele mostra associação, mais clara na trombose com motivo identificado e ausente na trombose sem motivo claro.
Fonte primária
Olsen et al., “Association between coffee consumption and risk of recurrent venous thromboembolism – Results from the Trøndelag Health Study and Tromsø Study”. Research and Practice in Thrombosis and Haemostasis, 2026.
